西瓜是一年生蔓性草本植物，雌雄同株异花授粉，喜高温干燥，既不耐寒，也不耐涝；喜上层深厚的沙壤土。西瓜在种子生产中容易发生生物学混杂，造成品种混杂、退化。因此在常规西瓜种子生产中必须搞好提纯保纯工作。

　　（一）西瓜花器构造与开花结实习性

　　1．花器构造 西瓜花着生叶腋间，为单生花，雌雄同株异花。一般先分化出雄花，后生出雌花。从6～13节开始，每节着生一朵或若干朵雄花；早熟品种第6～7节着生第一朵雌花，晚熟品种则在第10节以后才发生雌花。以后每隔7～9节（主蔓及侧蔓均如此）着生一朵雌花，雌花与雄花的比例约为1：10～20。西瓜花冠5裂，为黄色，雄花花冠大而色深，雌花花冠小而色淡。雄花有3个雄蕊，近分生，有药室。雌蕊位于花冠基部，柱头3裂，子房下位，侧膜胎座，3心皮，多胚珠。雌花在开花前子房已相当发达，虫媒花，上午5时前后开放，开花3～5分钟后出现花粉，授粉效果以6～8小时最好，授粉后3 小时花粉管伸入花柱，23小时完成受精过程，以后于房迅速膨大形成果实。

　　2．开花结实习性 西瓜果实从开花到成熟需30～40天，果实由果皮、瓤肉（胎座）、种子三部分组成。果形一般为圆形或椭圆形。果皮有深绿、浅绿、黑、白等颜色，上有条带或斑纹。瓜瓤成熟后有红、黄、白等色。种子呈扁平的卵圆形或椭圆形，有白色、浅黄色、褐色、黑色及红色。单瓜结子数不等，一般为300粒左右。千粒重相差较大，小粒品种50g左右，大粒品种140g左右。

　　（二）西瓜杂交种子生产技术

　　目前杂交种西瓜分有籽西瓜和无籽西瓜，其生产程序有所不同，分别介绍如下。

　　1．有籽西瓜杂交制种技术 西瓜杂交种子的亲本繁殖方法与常规品种原种的繁殖方法基本相同，但要求隔离距离在1000 m以上，并要认真去杂去劣，使亲本种子具有很高的纯度，这样才能保证杂种优势的发挥。西瓜杂交种子生产有空间隔离制种法及人工授粉制种法。

　　（1）空间隔离制种法。要求隔离距离1000m以上，父、母本行比可按1∶4-5种植。开花授粉期间，必须把母本的雄花在开放前全部去掉，最好每天进行一次，务求于净、彻底。为了提高坐果率，除放养蜜蜂授粉外，可结合人工辅助授粉。

　　（2）人工授粉制种法。没有空间隔离条件时，必须采用人工控制授粉。可加大母本的比例，而且常将父、母本分别集中栽培，即将父本种在母本田的一端，两者比例可扩大到1：10～15。开花前应去掉母本的雄花蕾。即从始花期起，每天下午4时以后巡视母本田，将第二天能够开花的雌花套上纸帽或用花夹夹住。在第二天早晨5时左右，把即将开放的父本雄花摘下放入纸盒等容器内，等母本开花时进行人工授粉。一朵父本雄花可给2～3朵母本雌花授粉，授粉后做好标记。西瓜成熟后采收时，只收有标记的杂交瓜，留作采种。

　　2．无籽西瓜杂交制种技术  无籽西瓜又叫三倍体西瓜，是由四倍体西瓜与二倍体西瓜杂交而成。由于其自身不能结子或所结种子不育，所以必须年年制种。隔离区要求在1000m以上。制种程序是：

　　（1）母本选择。母本是四倍体西瓜，其果实内结子量仅为普通西瓜的1／4，因此母本要尽量选择采种量高的品种。

　　（2）增加密度。四倍体西瓜茎粗、节间短、分枝性弱，坐果稳不易徒长，故应适当增加密度，要求父母本总密度为每公顷0.9万～1.0万株。如果采用育苗移栽，父、母本按1：2～4相间种植。

　　（3）严格去雄。开花前务必将母本的雄花完全彻底地摘除，然后采用人工辅助授粉或虫媒传粉使两者杂交。

　　（4）精心管理。施肥量应比普通西瓜制种田有所增加，尤其是磷、钾肥，如过磷酸钙、草木灰、饼肥等应增加30%～50%。

　　（5）采瓜留种。无籽西瓜的种胚发育不充实，种瓜必须充分成熟才能采摘。采摘时，应选择生长健壮、无病虫害植株上的瓜留种。未充分成熟的瓜采摘后，应放在阴凉干燥处后熟5天左右方可破瓜取籽，以提高种子发芽率。取籽方法与常规品种相同。